TERNERA BOLOÑESA
INGREDIENTES: ternera, cebolla, tomate triturado, ajo, zanahoria y aceite de oliva
PREPARACIÓN: cortar la cebolla, zanahoria y los ajos en rodajas muy finas. Rehogar la ternera, sofreír la cebolla, las zanahorias y los ajos y añadir el tomate. Por último añadir la carne a la salsa y dejar cocer 5 min más.
FUENTE: COOKPAD.COM