Tallarines de surimi con salsa de queso y pimienta

Ingredientes: 1 paquete tallarines de surimi Pescanova, Atún. Para la salsa: 50 ml leche evaporada 6%MG, Sal y pimienta, 2 lonchas sabanitas de queso 6% M.G

Preparación: Abrimos el paquete de tallarines de surimi y enjuagamos muy bien con agua para eliminar el sabor que trae. Lo dejamos en un colador grande reposando. En un cazo poner la leche evaporada, la sal, la pimienta y las sabanitas de queso y remover rápidamente a fuego rápido. Cuando se espese bajar a medio fuego y añadir los tallarines y el atún. Remover a fuego medio bajo unos minutos. Dejar reposar. Emplatar.

FUENTE: COOKPAD