POLLO CON PIMIENTOS
INGREDIENTES: pollo, pimientos rojos, tomate frito triturado, cebolla y aceite
PREPARACIÓN: cortar los pimientos y picar la cebolla, en una olla sofreír el pollo durante 10-15 min, luego añadir la cebolla y los pimientos y seguir rehogando durante otros 10 min. Por último añadir el tomate frito, un vaso de agua y cerrar la olla dejando cocer 30 min en olla tradicional o 12 min. la olla Express.
FUENTE: COOKPAD.COM