Ingredientes: 4-6 jamoncitos de pollo,2-3 patatas,8 dientes ajo en láminas,aceite,1 cta. ajo en polvo,1 cta. Orégano,1 cta. Sal,pimienta,100 gr. vino blanco
Preparación: Introducir los muslos y patatas en trozos grandes en la bolsa de asar. Reservar. Dorar los ajos enteros hasta que tomen color, pasar a un mortero y majar. Añadir el ajo en polvo, orégano, sal y pimienta y vino blanco y mezclar bien. Verter en la bolsa del pollo. Mover bien para que se mezcle por igual. Cerrar la bolsa y colocar en una bandeja de horno y pinchar con uno o dos agujeritos. Horno precalentado a 200º unos 60 minutos. Sacar el pollo con el jugo a una fuente y dorar hasta que tome color.
FUENTE: LA JUANI DE ANA SEVILLA