Ingredientes: 1/2 kg judías verdes ,1 cebolla tierna, 2 dientes ajo, 1 puñado nueces peladas, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimentón
Preparación: Lavar las judías, cortarlas y cocerlas. Mientras, cortar la cebolla. Y el ajo. Cuando las judías estén tiernas, sacarlas y ponerlas en un cuenco. Añadir la cebolla. Añadir el ajo. Añadir 2 cucharadas soperas de aceite y un poco de sal. Añadir las nueces troceadas. Añadir una cuchara de postre de pimentón, remover y dejar en la nevera hasta el momento de servir.
FUENTE: COOKPAD.COM