La nutricionista Montse Folch propone un menú base para comer bien durante toda la semana En el escenario actual de estado de alarma donde solo se permite salir a la calle para obtener bienes
Es posible que este no sea el primer año en el que nos planteamos intentar perder algo de peso y cuidar de nuestra salud. Y, por eso mismo, es más que probable que ya sepamos lo difícil
En estos meses en que nos acechan gripes y resfriados, existe un alimento tradicional donde los haya que es tan saludable que nos ayuda a descansar bien y a aliviar los síntomas de los catarros.
¿Cómo es tu alimentación? Según consumas unos nutrientes u otros, puedes estar favoreciendo la inflamación de bajo grado, un fenómeno que está detrás de numerosas enfermedades muy frecuentes Si nos preguntaran qué es la
La de conejo, la de pavo o la de pollo son las carnes saludables más conocidas. Pero en el amplio universo cárnico existen otros cortes magros que aportan pocas calorías y una satisfacción nutricional
En los últimos tiempos hemos visto cómo la comunidad científica ha arrojado contundentes conclusiones acerca de los peligros para la salud del azúcar, incluyendo una mayor incidencia de obesidad, diabetes, caries y enfermedades cardiovasculares. Qué
Una adecuada alimentación puede contribuir a la salud de la piel. De este modo, ingerir cantidades óptimas de nutrientes esenciales y antioxidantes ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y enfermedades. La alimentación tiene repercusiones
Casi todos conocemos los efectos básicos de la cafeína en el cerebro: nos genera más atención y nos revitaliza. Por eso mismo es tan habitual que el café sea la primera bebida que tomamos en
Si hemos cumplido con nuestros propósitos de año nuevo, es más que probable que llevemos ya un mes cuidando más nuestra salud y nuestro peso, yendo al gimnasio, moviéndonos más y comiendo mejor. Con un
Al igual que los blancos, los espárragos verdes son bajos en calorías: no aportan más de 25 calorías por cada 100 gramos comestibles. Son ricos en folatos, de los que aportan 113 microgramos, más de
