ARROZ CON VERDURAS
INGREDIENTES: arroz, pimiento, cebolla, ajo, aceite, y un limón exprimido
PREPARACIÓN: pelar y picar la cebolla y el pimiento, poner el aceite en una cazuela y saltear los ajos, la cebolla y el pimiento. Cuando la cebolla y el pimiento estén blandos añadir el arroz, rehogar unos minutos y agregar 2,5 vasos de agua. Cuando comience a hervir tapar la cazuela y cocer a fuego lento 20 min.
FUENTE: COOKPAD.COM