Arroz con pollo y cúrcuma

Ingredientes

Arroz redondo (1vasito)

Pimiento rojo y verde

Cebolla

Aove

Vino blanco

Pimienta negra molida

Perejil

Sal

Cúrcuma

Preparación

  1. Trocear en tiras los pimientos y la cebolla en juliana.
  2. El pollo lo salpimentamos y también lo troceamos en tiras.
  3. En una sartén con aove refreímos la cebolla y los pimientos un poco y añadimos las tiras de pollo.
  4. Agregamos medio vasito de vino y lo dejamos reducir.
  5. Cuando esté casi listo agregamos el vasito de arroz (los que están cocinados) y una pizquita de cúrcuma.
  6. Lo dejamos hacer hasta que esté listo y decoramos con perejil.
  7. Me parece súper sencillo y en un momento tenemos un plato de comida para degustar.

FUENTE: COOKPAD